يُعد نظام الكيتو الغذائي واحدًا من أشهر الأنظمة الغذائية التي برزت مؤخرًا كثورة صحية تعيد تشكيل مفاهيمنا حول الطعام والرشاقة.
حيث يعتمد نظام الكيتو دايت على مبدأ بسيط ولكنه فعال جدًا: تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون الصحية، مما ينتج عنه دخول الجسم في حالة تُعرف بالكيتوزية، والتي تُعد الجزء الأهم في هذا النظام، وفيها يبدأ الجسم بحرق الدهون الزائدة للحصول على مزيد من الطاقة.
ماهو نظام الكيتو دايت:
نظام الكيتو دايت لا يُعد فقط مجرد نظام غذائي، بل هو أسلوب حياة، حيث يقوم على تناول نسبة عالية من الدهون (حوالي 70% إلى 80% من إجمالي السعرات الحرارية)، و نسبة معتدلة من البروتين (حوالي 15% إلي 20% من إجمالي السعرات الحرارية)، ونسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات (أقل من 5% من إجمالي السعرات الحرارية).
هذا التوزيع الغذائي يدفع الجسم إلى استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة.
الفوائد الصحية لنظام الكيتو دايت:
1- خسارة الوزن:
أحد أبرز الفوائد التي جذبت العديد من الأشخاص نحو نظام الكيتو دايت هو فعاليته في تحقيق خسارة الوزن بشكل سريع ودائم.
إذ أن الانتقال إلى استخدام الدهون كمصدر للطاقة، يتسبب في تقليل الشهية وتعزيز الإحساس بالشبع، مما يسهل من عملية التحكم في كمية الطعام التي يتم تناولها.
2- تعزيز مستويات الطاقة:
حيت يلاحظ الكثير من الناس تحسنًا ملحوظًا في مستويات الطاقة والتركيز بعد التحول إلى الكيتو دايت. وذلك لأن الدهون توفر مصدرًا أكثر استقرارًا للطاقة مقارنة بالسكريات، مما ينتج عنه الحد من التقلبات التي تحدث في مستويات سكر الدم.
3- فوائد صحية أخرى :
أظهرت العديد من الأبحاث أن نظام الكيتو دايت يمكن أن يكون له الكثير من الفوائد الصحية الأخرى مثل:
- تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
- التقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية.
- التقليل من أعراض متلازمة تكيس المبايض.
- التقليل من خطر الإصابة بالسمنة أو السكري من النوع الثاني.
كيف تبدأ في الكيتو دايت:
1- خطط لوجباتك:
من الآن أبدأ في التخطيط لوجبات تحتوي على النسب الصحيحة من الكربوهيدرات، الدهون، والبروتين.
2- راقب تناول الكربوهيدرات :
لضمان الدخول في الحالة الكيتوزية التي ذكرناها في البداية، يجب أن تحافظ على تناول الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى.
3- احرص على تناول الأطعمة الصحيّة:
ركّز على تناول الدهون الصحية مثل الأفوكادو، زيت الزيتون، والمكسرات، بالإضافة إلى مصادر البروتين الجيدة والخضروات قليلة الكربوهيدرات.
نصائح للاستمرار والنجاح في نظام الكيتو دايت:
1- اشرب الكثير من الماء:
المياه الكافية أساسية للمساعدة في التخلص من السموم ودعم عملية الكيتوزية.
2- الوعي بالآثار الجانبية:
في بداية الكيتو دايت، قد تواجه بعض الأشخاص آثار جانبية مثل الصداع أو الإرهاق، المعروفة بـ"إنفلونزا الكيتو".
و يمكن التغلب عليها بتناول الأملاح المعدنية والتأكد من تناول كميات كافية من السوائل.
3- تتبع التقدم:
استخدم تطبيقات تتبع الطعام أو يوميات الطعام لمراقبة أداءك والتأكد من أنك تلتزم بالنسب المطلوبة لتحقيق الكيتوزية.
4- كن صبورًا:
النتائج تختلف من شخص لآخر. المهم هو الالتزام بالنظام الغذائي وإعطاء جسدك الوقت للتكيف.
جدير بالذكر أننا في قرين فود نحرص دائمًا على تقديم كافة المنتجات الغذائية الصحية التي تدعم جميع الأنظمة الغذائية الصحية وعلى رأسها نظام الكيتو الغذائي، لنضمن لك تغذية سليمة وجسم صحي وقوي.
أحصل على تشكيلة كبيرة متنوعة ولذيذة من المنتجات الصحية التي تدعم ومناسبة لنظام الكيتو من هنا